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Caciocavallo affumicato
Caciocavallo affumicato
Prezzo di listino
€47,80 EUR
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Il Caciocavallo affumicato è un formaggio stagionato a pasta filata tradizionale del sud d'Italia, prodotto principalmente con latte vaccino intero o crudo.
Il suo nome deriva dall'antica tradizione di stagionare questo formaggio appeso a coppie di due a cavallo di pertiche di legno.
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